de 1 à 3 personnes

LA PETITE FAIM

23€

entrée plat

OU

plat + dessert

À CHOISIR DANS LA CARTE

de 1 à 3 personnes

LE GOURMAND

28€

entrée plat dessert

À CHOISIR DANS LA CARTE

à partir de 4 personnes

« DU MONDE
À TABLE »

FORMULE
LA PETITE FAIM

21€

FORMULE
LE GOURMAND

26€

à partir de 4 personnes

SUR LE POUCE

TRÈS PROCHAINEMENT

MENU ENFANT

10€

De quoi rendre
les grands jaloux !

VOIR LE MENU DU MOMENT
DANS LA CARTE

MENU DU MOMENT

30€

Œufs fermiers en Meurette
Filet d’agneau, croûte d’herbes
Profiteroles au chocolat

Entrées

Gravlax de saumon, crème au Gin, aneth et baies roses
Gravlax, Gin cream, aneth & pink pepper
10 €

Œufs fermiers en meurette
Farm eggs meurette style (wine sauce)
10 €

Gratiné d’oignons
Onion gratin
8 €

Betterave rouge bio, chèvre frais, magret fumé, vinaigrette au miel
Organic red beets, fresh goat cheese, smoked duck breast, honey vinaigrette
10 €

Salade frisée, lard fumé, œuf parfait et croutons aillés
Frisée salad, smoked bacon, eggs parfait and garlic croutons
9 €

Escargot de Bourgogne
Burgundy escargots
6 pièces : 8 €  | 12 pièces : 14 €

Plats

Colombo de légumes, riz basmati (Végan)
Vegetable columbo, basmati rice (Vegan)
16 €

Faux filet d’Angus, sauce tartare, gratin de pommes de terre
Angus sirloin, tartar sauce, potato gratin
18 €

Burger de Charolais, Tomme du Jura, pastrami, pommes sarladaises
Charolais beef burger, cheese, pastrami, potatoes
17 €

Cabillaud rôti, crumble de noisette, crème de petits pois & riz noir
Roasted cod, hazelnut crumble, chickpea cream & black rice
22 €

Magret d’oie aux cranberries, gratin de légumes anciens
Goose breast with cranberries, “forgotten” vegetables gratin
20 €

Filet d’agneau, croûte d’herbes, jus à l’estragon, haricots verts
Lamb fillet, herb crust, tarragon sauce, string beans
19 €

Pour les amateurs …

Entrecôte de bœuf Charolaise à maturation
Aged Charolais beef

400 à 450 gr environ 30 €

Desserts

Profiteroles au chocolat, glace vanille Bourbon
Chocolate profiteroles, vanilla Bourbon ice cream
6,5 €

Tatin de mangue au poivre vert
Upside down green pepper mango tart
6,5 €

Salade de clémentine et mousse de mangue, meringue
Tangerine salad & mango mousse, meringue
6,5 €

Brioche perdu au Rhum, sorbet ananas
Brioche like bread pudding,  pineapple sorbet
6,5 €

Crème brûlée au rhum brun
Brown rum custard cream
6,5 €

Dessert du jour
Dessert of the Day
6 €

Et aussi

FROMAGES

Fromage Bourguignon (2 fromages) 5€
Fromage Bourguignon (4 fromages) 9€

Burgundy cheeses (2 cheeses) 5€
Burgundy cheeses (4 cheeses)
 9€


APERITIFS GOURMANDS

Assortiment charcuterie 16€
Assortiment fromage 14€
Assortiment mixte (charcuterie & fromage) 15€

Livraison à Dijon et proximité du lundi au samedi.
Gratuite pour toute commande à partir de 40€ | 5€ pour une commande inférieure à 40€.

Les plats « fait maison » sont élaborés avec le plus grand soin,
dans les cuisines du restaurant à partir de produits bruts