La Carte
Entrée + plat
26 €
Téléphonez pour réserver :
03 80 36 87 51
Un supplément sur la formule sera ajouté pour le choix des plats suivants : Foie gras +4 €, Saint Jacques : +6 €, Poulet de Bresse : +2 €
Plat + dessert
24 €
Téléphonez pour réserver :
03 80 36 87 51
Un supplément sur la formule sera ajouté pour le choix des plats suivants : Foie gras +4 €, Saint Jacques : +6 €, Poulet de Bresse : +2 €
Entrée + plat + dessert
32€
Téléphonez pour réserver :
03 80 36 87 51
Un supplément sur la formule sera ajouté pour le choix des plats suivants : Foie gras +4 €, Saint Jacques : +6 €, Poulet de Bresse : +2 €
Réouverture complète à compter du 30 juin.
Ouvert 7J/7 de 9h30 à 23h30 service restauration en continu de 12h à 21h45
Service Livraison : Du lundi au vendredi le midi uniquement
Possibilité plat chaud si commande avant 11h
Livraison entre 12h & 12h30
Coût de la livraison 5 € en dessous de 50 € de commande
Carte à emporter :
Lundi au vendredi de 11h30 à 13h
Téléphonez pour réserver :
03 80 36 87 51
Entrées
Œufs parfaits fermier au Champagne - 10€ (Soft boiled farm egg with Champagne)
Gravlax de saumon, crème au Gin, aneth et baies roses 10€ (Gravlax, Gin cream, aneth & pink pepper)
Velouté de butternut au curcuma et noisettes grillées -8€ (Butternut cream with turmeric & roastel hazelnuts)
Houmous de betterave, ratte & haddock fumé - 10€ (Beet hummus, potatoes & smoked haddock)
Foie gras de canard mi-cuit, confit d’oignon rouge - 14€(Half-cooked duck foie gras, candied red onion)
Escargots de Bourgogne - 6 pièces 8€ /12 pièces 15€
Assiette de fromages Bourguignons (2 fromages/ 4 fromages) - 5€ / 9€ (Burgundy cheese assortment (2 or 4 cheeses)
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Plats
Plat du jour (le midi uniquement, hors jour fériés) - 14€ (Main course of the day (for lunch only, except public holidays)
Curry rouge de légumes & riz basmati ( Végan) - 15€ (Red curry of vegetables, Basmati rice (Vegan)
Onglet de bœuf d’Angus, gratin de macaroni - 20 € (Angus beef tab, potato gratin)
Burger de Charolais, Tomme du jura, pastrami, pommes sarladaises - 17€ (Charolais beef burger, cheese, pastrami, potatoes)
Saint Jacques, tartare d’algues, purée à l’huile de truffe - 26€ (Scallops, algae tartare, truffled purée)
Poulet de Bresse au vin Jaune, spaêtzle- 22€ (Bresse chicken in yellow wine, spaetzle)
Bourguignon de joue de bœuf, tagliatelles fraîches - 17€ (Burgundy style beef stew beef, fresh tagliatelle pasta)
Hors Formule : Entrecôte de bœuf Angus à maturation. 400 à 450 gr environ - 34 € (Rib steak for meat lovers)
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Desserts
Pain d’épices perdu, glace chocolat blanc - 7€(Gingerbread French toast, white chocolate ice cream)
Charlotte poire & chocolat - 7€
Salade de clémentine et mousse de mangue, meringue - 7€ (Tangerine salad & mango mousse, meringue)
Vacherin vanille & cassis- 7€ (Vanilla & blackcurrant pavlova)
Crème brûlée au rhum brun - 7€ (Custard cream, brown rum)
Dessert du jour - 6€ (Dessert of the day)
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts